Ступка и пестик фарфоровые применяются для тонкого измельчения трав, таблеток, небольших количеств твердых веществ и тщательного перемешивания нескольких веществ. Для эффективности измельчения и растирания внутренняя поверхность ступки не покрывается глазурью и остается шероховатой.